La célebre heladería Coppelia celebrará el próximo 4 de junio sus 50 años
La célebre heladería Coppelia celebrará el próximo 4 de junio sus 50 años

La Catedral del Helado ha perdido el rumbo

14ymedio

12 de mayo 2016 - 10:48

El emblemático establecimiento reabrió sus puertas el pasado viernes, tras varias semanas de reparaciones
1/27 El emblemático establecimiento reabrió sus puertas el pasado viernes, tras varias semanas de reparaciones / 14ymedio
El programa de remodelación incluye también espacios como la barra en la planta baja y los baños, que comenzarán a ser restaurados en las próximas semanas
2/27 El programa de remodelación incluye también espacios como la barra en la planta baja y los baños, que comenzarán a ser restaurados en las próximas semanas / 14ymedio
Sin embargo, para muchos clientes las mejoras no deberían ceñirse a la apariencia física del lugar, ubicado en el corazón de la ciudad
3/27 Sin embargo, para muchos clientes las mejoras no deberían ceñirse a la apariencia física del lugar, ubicado en el corazón de la ciudad / 14ymedio
La también conocida como Catedral del Helado parecer haber perdido el rumbo
4/27 La también conocida como Catedral del Helado parecer haber perdido el rumbo / 14ymedio
Muchos esperan que la heladería recupere el prestigio del que una vez gozó, dejando atrás la mala calidad del producto y el trato poco profesional de sus empleados
5/27 Muchos esperan que la heladería recupere el prestigio del que una vez gozó, dejando atrás la mala calidad del producto y el trato poco profesional de sus empleados / 14ymedio
Varios clientes critican las medidas absurdas implementadas en el local, como, por ejemplo, el cierre del hermoso conjunto al paso de los transeúntes
6/27 Varios clientes critican las medidas absurdas implementadas en el local, como, por ejemplo, el cierre del hermoso conjunto al paso de los transeúntes / 14ymedio
Actualmente, solo se puede acceder a este espacio tras aguardar en una larga fila a las afueras
7/27 Actualmente, solo se puede acceder a este espacio tras aguardar en una larga fila a las afueras / 14ymedio
La reapertura de Coppelia ha dado pie a muchos reportajes en la prensa oficial
8/27 La reapertura de Coppelia ha dado pie a muchos reportajes en la prensa oficial / 14ymedio
El viernes pasado, un grupo selecto de funcionarios visitó la instalación antes de que abriera sus puertas al resto del público
9/27 El viernes pasado, un grupo selecto de funcionarios visitó la instalación antes de que abriera sus puertas al resto del público / 14ymedio
Pese a la nueva capa de pintura y las áreas verdes revitalizadas, muchos comprobaron que la calidad del helado que se oferta en moneda nacional sigue siendo baja
10/27 Pese a la nueva capa de pintura y las áreas verdes revitalizadas, muchos comprobaron que la calidad del helado que se oferta en moneda nacional sigue siendo baja / 14ymedio
Los que conocieron el céntrico local durante sus primeras décadas de vida se quejan de que tras la remodelación no se ha mejorado la presentación, variedad y sabor de los productos en oferta
11/27 Los que conocieron el céntrico local durante sus primeras décadas de vida se quejan de que tras la remodelación no se ha mejorado la presentación, variedad y sabor de los productos en oferta / 14ymedio
Un hombre de 60 años calificó de “aguado” el helado nada más probar una combinación conocida como “ensalada”, que incluye cinco bolas y algunas galletas dulces
12/27 Un hombre de 60 años calificó de “aguado” el helado nada más probar una combinación conocida como “ensalada”, que incluye cinco bolas y algunas galletas dulces / 14ymedio
Este martes, la heladería ofrecía apenas cuatro tipos de helado: chocolate, rizado de chocolate, mantecado y fresa
13/27 Este martes, la heladería ofrecía apenas cuatro tipos de helado: chocolate, rizado de chocolate, mantecado y fresa / 14ymedio
La carta original que distinguió a la más famosa heladería cubana incluía 26 sabores y 24 posibles combinaciones
14/27 La carta original que distinguió a la más famosa heladería cubana incluía 26 sabores y 24 posibles combinaciones
La diferencia no solo está en la cantidad, sino en el deterioro de la calidad del producto
15/27 La diferencia no solo está en la cantidad, sino en el deterioro de la calidad del producto / 14ymedio
A menudo el helado presenta poco sabor, trozos de hielo en su interior y ningún pedazo de frutas naturales, como caracterizó antaño a la fresa, la naranja piña y el mango que se ofertaban en el local
16/27 A menudo el helado presenta poco sabor, trozos de hielo en su interior y ningún pedazo de frutas naturales, como caracterizó antaño a la fresa, la naranja piña y el mango que se ofertaban en el local / 14ymedio
El lugar mantiene algunas trazas de “comedor obrero” que se instauraron durante el Período Especial, para molestia de los consumidores
17/27 El lugar mantiene algunas trazas de “comedor obrero” que se instauraron durante el Período Especial, para molestia de los consumidores / 14ymedio
Una de ellas es que en las mesas no puede quedar ninguna silla vacía, por lo que se debe compartir el privado momento de comer un helado con cualquier desconocido
18/27 Una de ellas es que en las mesas no puede quedar ninguna silla vacía, por lo que se debe compartir el privado momento de comer un helado con cualquier desconocido / 14ymedio
En el piso superior, concebido por el arquitecto Mario Girona y conocido como La Torre, se mantiene la venta regulada a solo dos especialidades por persona
19/27 En el piso superior, concebido por el arquitecto Mario Girona y conocido como La Torre, se mantiene la venta regulada a solo dos especialidades por persona / 14ymedio
Sin embargo, por un par de billetes deslizados en las manos correctas, se puede llevar a casa todo el helado que se quiera
20/27 Sin embargo, por un par de billetes deslizados en las manos correctas, se puede llevar a casa todo el helado que se quiera / 14ymedio
Una camarera del establecimiento fija una única norma: no “llenar los pozuelos a la vista de los jefes”
21/27 Una camarera del establecimiento fija una única norma: no “llenar los pozuelos a la vista de los jefes” / 14ymedio
Desde el pasado viernes, platos de loza blanca sustituyeron a los de plástico en La Torre, aunque estos últimos se mantienen en las llamadas “canchas” de la planta baja
22/27 Desde el pasado viernes, platos de loza blanca sustituyeron a los de plástico en La Torre, aunque estos últimos se mantienen en las llamadas “canchas” de la planta baja / 14ymedio
En la primera semana de reapertura, todavía los empleados que despachan el helado no han integrado del todo la técnica de servir bolas vacías por dentro
23/27 En la primera semana de reapertura, todavía los empleados que despachan el helado no han integrado del todo la técnica de servir bolas vacías por dentro / 14ymedio
“Vamos a ver cómo está en tres semanas”, recelaba una madre que este martes llevó a sus dos hijos pequeños a comer helado en la más famosa esquina de La Habana
24/27 “Vamos a ver cómo está en tres semanas”, recelaba una madre que este martes llevó a sus dos hijos pequeños a comer helado en la más famosa esquina de La Habana / 14ymedio
La mujer se quejaba de los altos precios de las galletas para acompañar el helado a las afueras del establecimiento
25/27 La mujer se quejaba de los altos precios de las galletas para acompañar el helado a las afueras del establecimiento / 14ymedio
Este martes, un grupo de turistas preguntaba a los clientes que aguardaban en la cola por qué esperaban tanto si a pocos metros un área completamente vacía oferta más variedades de helado
26/27 Este martes, un grupo de turistas preguntaba a los clientes que aguardaban en la cola por qué esperaban tanto si a pocos metros un área completamente vacía oferta más variedades de helado / 14ymedio
Un joven universitario explicó a los extranjeros la diferencia entre consumir en pesos cubanos o pesos convertibles. “Aquel en 'chavitos' sabe mejor, pero no hay quien lo pague”, dijo
27/27 Un joven universitario explicó a los extranjeros la diferencia entre consumir en pesos cubanos o pesos convertibles. “Aquel en 'chavitos' sabe mejor, pero no hay quien lo pague”, dijo

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