En medio del desastre nacional, el Tuinucú celebra ser el único central que ha cumplido con la zafra

Madrid/El tiempo de la zafra se agota aunque las autoridades lo están estirando al máximo en su intención de salvar unas cifras que se avecinan muy malas. El sector tenía la poco ambiciosa tarea de superar las 160.000 toneladas producidas el pasado año, pero todo apunta a que no será así. El único central que ha superado las expectativas es Tuinucú, en Sancti Spíritus, que ya el 30 de abril anunció haber alcanzado el objetivo y este viernes busca agrandar su leyenda al proclamar que, a 10 de junio, estaba 1.800 toneladas por encima del plan.

Así lo cuenta el diario provincial Escambray, que, en su afán de sacar pecho, acaba desvelando que es el único central del país que “pudo salvar la honra y fabricar el azúcar planificada según la caña disponible”. Cuenta el medio que “el desenlace de la cosecha espirituana resulta distintivo más allá de las cerca de 21.000 toneladas de crudo que sumará”. Aunque el propio texto reconoce que está “lejos” de las necesidades y de su propio potencial, concluye que sí está en consonancia con la materia prima y servirá a Sancti Spíritus.

Tuinucú es el único central activo en los últimos años del territorio espirituano –Cuba llegó a tener 161 ingenios en funcionamiento en 1959 y este año muele con 15, dos de ellos averiados– y recoge la caña de varios municipios del entorno de Jatibonico, que son los que mejor rendimiento tienen. Antonio Viamontes Perdomo, director general de la Empresa Agroindustrial Azucarera Melanio Hernández, ha agradecido que la zafra se haya ampliado hasta este 10 de junio e indicado que, pese a ello, se ha podido producir azúcar de calidad. 

De ahí que en los últimos días, la producción haya sido baja, pero, como dice 'Escambray', “es una decisión de país”

Sin embargo, el propio medio reconoce que a veces prolongar la contienda puede tener consecuencias negativas, ya que empiezan las lluvias, apenas queda caña que cortar y el central está moliendo la de provincias aledañas, que cuesta tiempo y dinero –por la falta de combustible– ir a recoger. De ahí que en los últimos días, la producción haya sido baja, pero, como dice Escambray, “es una decisión de país”.

El directivo adelantó que a partir de ahora habrá que hacer balance y prepararse para el próximo año, lo que implica reparar todo lo necesario en la vetusta maquinaria del ingenio. “Este largo periodo de zafra nos lleva a una situación muy parecida al año anterior, hemos ido recuperando algunos medios, acopiando recursos y será necesario esperar a que pare la zafra para hacer el diagnóstico, y entonces concebir un plan de reparaciones para ejecutarlo en poco tiempo y volver a tener listo el central”.

En su haber, también apunta Tuinucú haber podido generar 5.000 megavatios para el sistema eléctrico nacional, la mayor cantidad en los cuatro últimos años. 

El Melanio Hernández se ganó ya hace días los elogios del propio viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca, quien, en una reunión recogida por Canal Caribe, lo puso como ejemplo. “Si todos los centros hubieran cumplido el azúcar que cumplió Melanio Hernández, hoy tuviéramos 200.000 toneladas de azúcar producida”, dijo.

Pero la realidad queda muy lejos de los deseos y lo que Tapia Fonseca tiene no son 15 Tuinucús, sino distintos desastres repartidos por el país que no bastarán para cuadrar las cuentas. 

En Guantánamo, el vicepresidente Salvador Valdés Mesa comprobó el pasado viernes precisamente que el plan está básicamente hundido, puesto que de las 7.632 toneladas que tenía como objetivo la provincia, solo se habían producido 2.900, el 38%. Para hacerse una idea de la gravedad del asunto basta con echar un vistazo a las cifras del año pasado, cuando la provincia más oriental llegó al mínimo de 3.928 toneladas. Es decir, esta zafra está un 26% por debajo que la peor de la historia y el hecho de que comenzara con 43 días de retraso por “fallos operativos” no es baladí.

Es decir, esta zafra está un 26% por debajo que la peor de la historia y el hecho de que comenzara con 43 días de retraso por “fallos operativos” no es baladí

En la vecina Granma, las cosas no pintan mucho mejor. O más bien al contrario, la gravedad es aplastante. Al cierre de mayo, la provincia solo tenía el 26% de la producción prevista durante la campaña, dicho de otro modo, del objetivo de más de 19.000 toneladas, solo iban 5.262. El dato, presentado en un informe por Aresqui Hernández Ramírez, coordinador de Programas y Objetivos del gobierno provincial, llevó al funcionario a calificar de “alarmante la situación del sector azucarero”, que atribuyó a la “falta de combustible, roturas industriales y negligencia en la preparación de tierras”.  

A falta de conocer las cifras de otras provincias y, sobre todo, el dato de todo el país se sabe, porque lo mencionó Canal Caribe, que las tres empresas de Cienfuegos también tuvieron buenos resultados, aunque sin más detalles.  

Hace pocas semanas, la agencia Reuters alertaba de la precaria situación de la industria del azúcar cubano, que podría no alcanzar las 200.000 toneladas este 2025. Lo cierto es que ya el pasado año se produjeron 40.000 menos, en el país que hace cuarenta años logró 8,5 millones de toneladas.