Crónica
Por Mònica Faro
(EFE).- Un año después de que la Unión Europea diera un paso más en la aceptación de los insectos como alimento, el consumidor occidental aún no ha atravesado la barrera psicológica para hacerles ...
Sociedad
Por Luz Escobar
Las viejas recetas del Periodo Especial se han vuelto a poner de moda. La falta de harina ha llevado a las panaderías estatales a recurrir al boniato, los dulceros privados optan por las recetas ...
Sociedad
Por Luz Escobar
La rotura de los molinos y la falta de liquidez que atraviesa Cuba se han conjugado para que la situación del desabastecimiento de harina se agudice, según confirmó este lunes la ministra de la ...
Nacional
Por Marcelo Hernández
El pollo es la comida que protagoniza las mesas cubanas, más allá del tradicional cerdo, de la añorada carne de res o del escaso pescado. Con el desabastecimiento de productos que se ha ...
Alimentación
Por Zunilda Mata
Primero faltó el huevo, después le tocó el turno a la azúcar y ahora es la harina de trigo la que se ha sumado a la lista de productos deficitarios en los mercados cubanos. El valioso ingrediente ...
Alimentación
Por Belén Delgado
(EFE).- Detrás de los últimos aumentos simultáneos del hambre y la obesidad en Latinoamérica se encuentra la dura realidad de muchas familias que son incapaces de acceder a una alimentación ...
FOTO DEL DÍA
Por Zunilda Mata
La imagen de moscas posadas sobre un pernil o revoloteando alrededor de unas costillas resulta familiar para todos los clientes de los llamados agros, donde escasean las neveras para preservar las ...
REPORTAJE
Por Luz Escobar/14ymedio
Para quienes vienen buscando el sabor local, resulta frustrante levantarse con un café colombiano, almorzar un pescado de los lejanos mares del norte europeo y ver que en el bar es más fácil ...
LA HABANA
Por Marcelo Hernández
Llegó a su casa ilusionado, tras cinco horas de larga cola, con una caja de muslos de pollos congelados que compró en la céntrica Plaza de Carlos III en La Habana. Al abrirla, el cliente detectó ...
Internacional
(EFE).- El Ayuntamiento de Granada (España) participará, a través de Mercagranada, en un estudio para la construcción de un mercado central de abastecimiento en La Habana, primero de este tipo ...
28/01/2019 "Tornado en La Habana"
31/12/2018 "Lo más leído en 2018"
21/12/2018 "La Habana bajo agua"
09/10/2018 "Michael sacude occidente"
24/09/2018 "Caricaturistas sin miedo"
Cajón de sastre
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Reinaldo Escobar
