Foto de la semana
El regreso del pescado
Con solo cruzar una calle el olor cambia. En el aire se respira el aroma del pescado que cocinan en las casas de Centro Habana, donde el producto ha llegado a la venta "liberada pero controlada", ...
alimentación
Sociedad
Coppelia pierde sabor
Hugo tiene nueve años y nunca ha visto un pistacho, pero la palabra le suena tan graciosa que pide un helado de ese sabor en un local privado en la esquina de Línea y L en La Habana. La lista de ...
Opinión
La crisis cubana y el ciclo de la sobrevivencia
Desde un balcón la mujer ve llegar el camión refrigerado que abastece a la tienda de la esquina. No pierde un segundo y grita: "¡Maricusa, llegó el pollo!". En pocos minutos todo el barrio es un ...
Internacional
La "carne" hecha con plantas debuta en Wall Street y se dispara un 163%
(EFE).- La empresa pionera en productos "cárnicos" elaborados a partir de plantas, Beyond Meat, debutó el jueves en Wall Street disparándose en bolsa un 163% hasta 65,75 dólares por cada uno de ...
Nacional
Prohibido decir ‘período especial’
Las autoridades cubanas han dado a los funcionarios instrucciones de evitar el concepto período especial cuando se dirijan a los ciudadanos, según han revelado a 14ymedio fuentes en organismos ...
Nacional
Los mercados 'online', última trinchera de las compras en Cuba, también se vacían
La escasez ha llegado a las tiendas online, que eran hasta ahora el único lugar donde se podía conseguir productos ausentes en los comercios de la Isla. Portales de venta online como Supermarket ...
SALUD
Cuba ocupa el puesto 45 de 195 en el número de muertes relacionadas con la dieta
(EFE).- Una de cada cinco muertes a nivel mundial -unos 11 millones de fallecimientos- se asoció en 2017 a una dieta pobre, lo que provocó enfermedades cardiovasculares, cánceres y diabetes de ...
Alimentación
Menos papa, más negocio
"Entre finales de febrero y abril yo hago ‘la zafra de las papas’", ironiza Jaime, nombre ficticio de un vendedor ilegal del tubérculo, en conversación con 14ymedio. “Antes me dedicaba a la venta ...
Nacional
El Gobierno intenta frenar la pesca ilegal con una nueva legislación
Hoy los cubanos comen la cuarta parte del pescado que consumían hace 25 años y la pesca de mariscos se ha desplomado estrepitosamente en el último quinquenio, mientras un millar de embarcaciones ...
Opinión
María y la falta de aceite
Ahora que tantas situaciones que vivimos en Cuba nos recuerdan aquellos años duros de la década de los 90, vuelven también las historias de las sustituciones que se hacían en las cocinas y los ...
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