Cuba
Por Juan Diego Rodríguez
El concierto al que pensaba asistir Yuleidi el viernes en la Casa de la Obra Pía, en La Habana Vieja, fue cancelado por falta de público. Al pedir explicaciones, le dijeron que lo mismo pasa estos ...
Cuba
Por 14ymedio
Cuba es ya el principal destino de la carne de pollo mexicano y la cooperación va a ir a más. Representantes del Ministerio de la Agricultura de la Isla visitaron una treintena de mataderos que ...
Cuba
Por 14ymedio
El principal producto cárnico nacional, el cerdo, brillará por su ausencia en las mesas este fin de año. Las dificultades para hacerse con una pieza del animal se reflejan en los mercados y no es ...
Cuba
Por 14ymedio
De Jijona, Alicante o yema, así los nombraba la abuela de Dunia María cuando hablaba de los turrones navideños que había comido en el pasado. Tuvo que caerse el muro de Berlín y llegar la ...
Economía
Por 14ymedio
Que la carne porcina está cada día más ausente de los mercados es algo que sabe cualquier cubano de a pie estos días. Lo raro es que sea una autoridad quien lo certifique. Este lunes lo hizo, ...
Economía
Por 14ymedio
La empresa porcina estatal Holpor, ubicada en Holguín, recupera la receta de pienso líquido para cerdos, que se dejó de fabricar desde el Período Especial, con el objetivo de abaratar la carne del ...
Cuba
Por 14ymedio
La carne de cerdo se deja ver, cada vez menos, por los mercados cubanos. Desde que llegó la pandemia, la ausencia es rotunda, pero hace dos años que la producción ha caído, como admite Cubadebate ...
Cuba
Por Pedro Acosta
A falta de otros cárnicos, el cerdo ha protagonizado la dieta de los cubanos que clasifican como "clase media emergente" o que están en camino de ubicarse en ese escalón social. El pescado fresco, ...
Alimentación
Por 14ymedio
El desabastecimiento de alimento animal y la entrada en vigor de un impuesto sobre los ingresos de los productores porcinos provocaron menor oferta de carne de cerdo y precios altos en los ...
Economía
Por 14ymedio
Se acerca el fin de año y el precio de la carne de cerdo se dispara por todo el país. En La Habana la libra de este producto ha llegado a costar hasta 50 pesos cubanos, el salario de más de dos ...
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