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Tips

Diferentes técnicas para cortar vegetales

Cuando prepares tus recetas con vegetales es muy importante dominar los diferentes métodos de corte para que se cocinen mejor. Te enseñamos las técnicas que todos deberían saber, y cómo lograrlas ...

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Crema de calabaza

Muchas veces nos estamos devanando los sesos para cocinar y no repetir el mismo plato que hemos hecho tantas veces. Tenemos a mano algunos ingredientes, que son comunes en la cocina cubana, pero ...

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Pesto al alcance de todos

La albahaca o basílico es una planta perteneciente a la familia de las labiadas con múltiples usos en la cocina y esencial en la gastronomía mediterránea. Está especialmente indicada para los ...

RECETAS

Guiso de maíz

El aroma de un guiso de maíz que borbotea en la cocina es quizás uno de los mejores olores de la cocina cubana. Es un excelente plato para recuperar energía después de una jornada de trabajo y una ...

RECETAS

Buñuelos de yuca

Si hay una receta de postre casero que le gusta hacer a los niños junto a sus padres, es la de los buñuelos de yuca. Jugar a darle a la masa forma de un número ocho o cualquier otro garabato es un ...

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Tips para cuidar la piel en el verano

El verano ya está bastante avanzado, pero nunca es tarde para proteger la piel de los rayos solares. Para lograrlo siga los siguientes consejos:Evite una exposición prolongada al sol, ...

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