![La ciencia ha desmentido que las dietas sin proteina animal tengan deficiencias. (CC)](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E){kind=small}
31 ene 2023
¿Tienen deficiencias las dietas vegetarianas y veganas?
La vitamina B12 es la única carencia que pueden experimentar quienes renuncian a la proteína de origen animal, pero se puede suplementar
05 may 2019
La "carne" hecha con plantas debuta en Wall Street y se dispara un 163%
La elaboración de estos productos se basa en proteínas vegetales provenientes de guisantes y soya