Los precios de los alimentos registran un alza en América Latina y el Caribe
Roma/(EFE). -Costa Rica (1,9%), Argentina (1,6%) y Colombia (1,6%) son los países donde los precios de los alimentos registraron una mayor alza durante el pasado enero, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) difundido este jueves.
El documento precisa que, de los países de Centroamérica, México y el Caribe, Honduras fue el único que presentó una deflación alimentaria de -0,2%.
En cuanto a los países suramericanos, el estudio de FAO señaló que no se registraron disminuciones en la tasa de inflación alimentaria.
El menor registro fue de Bolivia con una tasa de -0,3%.
Respecto a la canasta básica de los países analizados de Centroamérica y México, gran parte de los países de la región mostraron un incremento en este indicador, entre ellos Guatemala que alcanzó una tasa de 3%.
de los países de Centroamérica, México y el Caribe, Honduras fue el único que presentó una deflación alimentaria de -0,2%
En América del Sur, Colombia, Ecuador y Brasil la canasta básica también registró aumento, aunque no se especificaron cifras.
Dentro de los productos con mayor ponderación en esta canasta, se encuentran República Dominicana y Nicaragua con un aumento en el valor del pollo de un 3,1% y un 2,7%, respectivamente.
El queso, en tanto, mostró alzas en Nicaragua y en Costa Rica. Este último país también registró un incremento en el precio del atún de un 4,4%. República Dominicana, en tanto, anotó un alza en el valor del plátano de 6,9%.
Chile y Bolivia resaltaron por la reducción del precio de la papa de un 6,8% y 19,1%, respectivamente. Asimismo, el precio de las frutas de estación en la nación austral mostró una reducción de 9% y en Uruguay el precio de la manzana disminuyó un 3,2 %.