![Erasmo Hernández, excocinero de Fidel Castro y dueño de la 'paladar' Mama Inés, uno de los personajes incluidos en 'Cómo alimentar a un dictador'. (Tripadvisor)](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E){kind=small}
18 sep 2021
Los cocineros de Fidel Castro: en la miseria o la opulencia, ambos adulan al dictador
Flores y Erasmo Hernández, los chefs cubanos incluidos por Witold Szablowski en 'Cómo alimentar a un dictador'
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