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yuca

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Venta de arroz a 180 pesos la libra en el mercado del Ejército Juvenil del Trabajo, en Nuevo Vedado, La Habana.

31 dic 2024

Una Nochevieja sin cerdo, arroz, frijoles, yuca y tomate, los cinco pilares de la cena familiar en Cuba

En muchos hogares optan por recortar cantidades, reducir el menú tradicional o, simplemente, saltarse la tradición y comer lo que aparezca

En sacos amontonados y llenos de tierra, se asomaban las yucas que provocaron las colas más largas del mercado callejero.

29 dic 2024

Raquítica y cara, la yuca provoca las colas más largas en las últimas ferias agrícolas del año

"Mucha gangarria y mucha pacotilla pero poca comida", se quejan los clientes en el municipio capitalino de Diez de Octubre

El instituto canario ha importado 4.000 esquejes de cuatro variedades de yuca propias del centro cubano que se cultivan en la Finca El Pico del Icia

31 may 2024

Canarias y Cuba desarrollan un proyecto de investigación de la yuca como alimento para el ganado

El proyecto busca reducir los costes de los insumos de la ganadería y  buscar alternativas sostenibles a los sistemas de producción agrícola actuales

El jamón producido con estos “nuevos ingredientes” se ha distribuido en centros recreativos y para el consumo doméstico en forma de “saladitos” y para elaborar “bocaditos”. (5 de Septiembre)

23 feb 2023

Jamón de harina de yuca y leche de soya, la dieta "alternativa" de los cubanos

La mezcla de estos ingredientes responde a las "actuales necesidades", justifican los funcionarios

Los directivos esperan que la planta de harina de yuca inicie operaciones este mes. (El Artemiseño)

09 feb 2023

A falta de trigo, Artemisa tendrá una fábrica de harina de yuca

La nueva industria cuenta con el suministro inicial del tubérculo, pero sus directivos no garantizan que la producción pueda seguirles el paso

Las panaderías estatales de Guantánamo no cumplieron la semana pasada con la producción por falta de harina y combustibles. (Venceremos)

25 oct 2022

La elaboración de pan se frena por escasez de harina y combustible

Solo en la provincia de Guantánamo, las panaderías estatales terminaron la semana pasada con 60.000 unidades menos de las necesarias para atender la demanda

El plátano, una de las frutas más consumidas en la Isla, está entre los cultivos que más daños ha sufrido. (14ymedio)

06 oct 2022

Además de arrasar el tabaco, el huracán Ian ha dañado la producción de huevos en Cuba

En Pinar del Río, murieron 16.000 gallinas ponedoras y 45.000 pollitos recién nacidos

Inundaciones en el occidente cubano durante la primera semana de junio. (Cortesía)

12 jun 2022

Las lluvias dañan 4.889 hectáreas de cultivos en Cuba

En las provincias centrales de Cienfuegos y Ciego de Ávila, el Ministerio de Agricultura reporta la paralización de la cosecha de arroz

Unos buñuelos de yuca. (14ymedio)

20 mar 2015

Buñuelos de yuca

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