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Criadero de moscas soldado negras.

15 jul 2025

En Cuba, un médico ingresa más dinero criando moscas que ejerciendo su profesión

En su taller a las afueras de La Habana, Yodermis Díaz Hernández calcula que este año obtendrá 450.000 pesos con ese negocio

Antes de que el pan de harina refinada de trigo irrumpiera en la vida de Nélida, "todo se acompañaba con casabe".

08 dic 2024

"Los niños no saben qué es el casabe", la torta de yuca que fue para los cubanos su primer pan

El alimento acaba de ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco

Una empleada despacha vegetales en un mercado estatal. (EFE)

02 feb 2016

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