Economía
Por 14ymedio
Más de 25.000 reses murieron por desnutrición en Cuba entre enero y julio de este año, lo que repercutió en la producción de carne y leche, según medios oficiales, y obliga la Isla a aumentar sus ...
Cuba
Por Zunilda Mata
Era cuestión de que llegara el fin de año. Los comerciantes que venden sus productos en el mercado de la calle San Rafael sabían que por estas fechas el precio de la carne de cerdo no lo ...
Internacional
(EFE).- El consumo de proteínas como la carne y el pollo en Venezuela se ha desplomado más del 70% el último año, a la par de la caída de la producción de principales sectores agrícolas, informó ...
Cuba
Por 14ymedio
Una trabajadora de la Industria Cárnica Toricuba falleció este martes después de la explosión de un generador de vapor por el aumento de la presión interna en la Empresa Agroindustrial de Granos ...
Internacional
(EFE).- La empresa pionera en productos "cárnicos" elaborados a partir de plantas, Beyond Meat, debutó el jueves en Wall Street disparándose en bolsa un 163% hasta 65,75 dólares por cada uno de ...
Cuba
Por Zunilda Mata
"¿Hay algo cárnico?", pregunta un cliente desde las afueras de un mercado en La Habana. "No, las neveras siguen de vacaciones", ironiza la empleada que ha escuchado una decena de veces en la ...
FRANCIA
Por Antonio Torres del Cerro
(EFE).- Actos vandálicos en varias carnicerías y charcuterías francesas supuestamente cometidos por militantes veganos han hecho saltar la alarma en el sector, que ha pedido al Gobierno ...
FOTO DEL DÍA
Por Marcelo Hernández
La carne tiene connotaciones casi mágicas en la cultura cubana. Cuando los niños enferman, a las abuelas les viene a la cabeza hacerles una buena sopa de pollo o un caldo con un trozo de falda de ...
ALIMENTACIÓN
Por Zunilda Mata
Los cubanos saben mucho de adulteraciones. Durante décadas han lidiado con el desvío de recursos en las tiendas estatales y la sustitución de productos que los empleados realizan para obtener ...
alimentación
Por Orlando Palma
"A mí ya no hay quien me quita esta maldita costumbre, ya probé con vegetales, hortalizas y legumbres", entona el trovador Ray Fernández en una de sus canciones. El personaje principal de la ...
