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Sociedad

Mariscos y carnes en la Televisión Cubana, picadillos "extendidos" en las casas

Por Zunilda Mata

La abuela mezcla las matemáticas con la comida. De cada pequeño pan que compra por el racionamiento saca ocho rodajas finísimas que parecen cortadas con un bisturí, pero su verdadera "obra ...

Cuba

El acceso a internet determina lo que comes

Por Marcelo Hernández

Bajo el sol, decenas de personas esperaban el pasado viernes para entrar al mercado de 3ra y 70 en La Habana y comprar los dos paquetes de pollo que despachan por cada cliente. A un costado, en ...

Foto del día

#LaColaChallenge

Por Marcelo Hernández

Los llamados "retos" que tanto abundan en las redes sociales están llegando a Cuba. Uno de los primeros que aterrizó en la escena nacional promovía el desafío de lanzarse un cubo de agua en ...

Venezuela

Más dinero y menos comida, la fórmula que se repite con aumentos de Maduro

Por Héctor Pereira

EFE).- Los mercados populares en Caracas muestran hoy las colas habituales de venezolanos que cazan productos escasos y de donde salen cada semana con bolsas más pequeñas debido a la ...

CRÓNICA

El hambre y la obesidad coexisten en cada vez más países

Por Belén Delgado

(EFE).- Las altas tasas de hambre y obesidad coexisten en cada vez más países, hogares y personas, como en el caso de los niños que sufren desnutrición aguda y tienen más probabilidad de ser ...

cine

Asori Soto estrena en la Berlinale un viaje culinario por los rincones de Cuba

(EFE).- La Berlinale se embarca este miércoles de la mano Asori Soto y su película Cuban Food Stories en un viaje culinario a través de Cuba hasta los lugares más remotos de la Isla para ...

Venezuela

Maduro confirma "regularización" ante desabastecimiento de los alimentos

(EFE).- El presidente venezolano, Nicolás Maduro, confirmó hoy que encarará con un sistema de "regularización" el desabastecimiento de alimentos y de otros productos que la población busca en los ...

Opinión

Desde aquí | Reinaldo Escobar

¡Llegaron las papas! ¡Se acabaron las papas!

Temprano en la mañana Josefina se enteró en el noticiero matutino que en la provincia de Artemisa ya había comenzado la cosecha de la papa. Escuchó que allí el plan de la campaña era de casi 8 mil ...

Cuba

St. Pauli, un bar que homenajea al barrio rojo de Hamburgo

Por Ernesto Amigo

St. Pauli, uno de los barrios rojos más famosos de Europa, ha dado nombre a un recién inaugurado bar restaurante en Santiago de Cuba que se propone "elevar el nivel culinario de la ciudad", como ...

Tips

Cómo preparar una panetela de limón

Por Rebeca Monzó

No hay nada más agradable que entrar un rato en la cocina y preparar para nuestros seres queridos un rico postre confeccionado por nuestras manos, impregnadas de amor y entusiasmo para congratular ...

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