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harina

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En los últimos 40 años la producción de pan bajó un 40%, que no alcanza a expresar su lamentable falta de calidad y gramaje.

03 may 2025

Los datos oficiales revelan que la economía cubana está peor que durante el Período Especial

La desindustrialización del país se ha acelerado desde la entrada en vigor de la Tarea Ordenamiento

El periódico provincial visitó una panadería estatal y la empresa provincial de la Industria Alimentaria.

14 feb 2025

La prensa oficial de Sancti Spíritus sale en busca de culpables por la mala calidad del pan racionado

Los espirituanos entrevistados por 'Escambray' aseguran que hay retrasos en las entregas y el producto no es apto para el consumo

Pan del racionamiento vendido en la barriada de Cojímar, Habana del este. (Iliana Hernández)

04 ene 2019

Boniato, yuca e ingenio cubano para sustituir la harina

La escasez del producto se ha ido agravando en los últimos dos meses a pesar de las promesas oficiales de una pronta mejoría

"Parece que estoy masticando vidrio molido", es uno de los comentarios de los consumidores

26 may 2024

El "pan con arena" está apto para el consumo humano, aseguran las autoridades de Las Tunas

El trigo que llegó este mes a Santiago de Cuba desde Rusia "presenta un elevado nivel de impurezas"

Harina de trigo en la molinera José Antonio Echeverría. (Empresa Cubana de Molinería)

18 abr 2024

La industria molinera solo tiene el 23% de los seis millones de dólares que precisa su mantenimiento

Lo vetusto de la maquinaria se une a la falta de financiación, provocando que, de las 1.000 toneladas que podría procesar al día, solo se alcancen 700

Descarga de uno de los buques que llegaron al puerto de La Habana este jueves.

12 abr 2024

El desplome de las compras de pollo señala una alarmante situación alimentaria en Cuba

Cuatro buques de arroz y uno de harina descargan en los puertos de la Isla tras días de espera

La delegación china asegura que el donativo forma parte de un programa de asistencia al pueblo cubano

04 abr 2024

China enviará en abril el 1% del arroz que necesita Cuba en un mes

Pekín prometió mandar a lo largo de 2024 unas 20.408 toneladas del cereal a la Isla

Llegada de un cargamento de harina a Santiago de Cuba.

12 mar 2024

Finalmente, habrá pan en el oriente cubano antes de finales de marzo

Llega un barco con 8.300 toneladas de harina al puerto de Santiago de Cuba, mientras los occidentales se preguntan cuándo es su turno

Una vez llega a la Isla, el producto se descarga a ojos vista de la población, como ocurría este mismo miércoles en la calle Ayestarán, en La Habana

29 feb 2024

En Cuba no hay pan, pero "hay harina para ahogarse"

En redes sociales, la cantidad de ofertas de este producto, principalmente importado por 'mipymes', es apabullante

Los “productos extensores” añadidos al pan –como yuca, calabaza o arroz– no son solución, pues conforman solamente el 15% del total necesario para elaborarlo

25 feb 2024

Cubanos y turistas, sin pan hasta finales de marzo, pese a una donación de trigo ruso

De los cinco molinos con los que cuenta la Isla, solo uno, el de Cienfuegos, está funcionando

"El sello del contenedor parecía estar bien, pero cuando te acercabas más estaba claro que lo habían roto y después le pusieron un tape". (14ymedio)

15 sep 2023

Cuba tiene su "triángulo de las Bermudas" donde roban las mercancías en los camiones

Las sustracciones de productos en el traslado desde el puerto de Mariel a los comercios se multiplican en Sancti Spíritus

“Hacer pan no es como freír un huevo, requiere de tiempo, porque se trata de un proceso tecnológico-productivo”. (14ymedio)

13 ene 2023

El reto de los panaderos en Cuba: producir pese a la mala calidad de la levadura y de la harina

Los empleados estatales de la provincia temen la reanudación de los apagones

"No podemos hacer nada, nos han orientado que le agreguemos al pan hasta un 20% de paja y puntas de arroz". (14ymedio)

09 sep 2022

Residuos de arroz para estirar la masa del pan de la libreta en Sancti Spíritus

La paja del cereal y las puntas del grano se usan normalmente como pienso para los puercos

'14ymedio' pudo comprobar que tanto en la bodega La Camagüeyana como en La Buena Idea, el pan se repartió limitado los días 11 y el 12 de mayo. (Escambray)

06 jun 2022

Para compensar la mala calidad del pan cubano, la prensa oficial sugiere agregarle "mucho amor"

Según un reportaje de 'Granma', los cubanos responsabilizan a los panaderos del mal sabor y textura del producto

Cientos de internautas cubanos han publicado fotos con la mala calidad del pan del racionamiento y las largas colas para comprarlo. (Pedry Roxana Rojo)

27 dic 2018

El pan 'se roba' el fin de año

La escasez y mala calidad acaparan el protagonismo en las redes tras la llegada del 3G a los móviles cubanos

Cola para venta del pan normado que se vende por el racionamiento. (14ymedio)

11 dic 2018

Cuba solo tiene harina para el pan del racionamiento

La ministra de la Industria Alimentaria, Iris Quiñones Rojas, reconoce que se viven los momentos más tensos del año

La industria molinera cubana atraviesa un mal momento por falta de materia prima y problemas con su infraestructura. (Imsa)

18 nov 2018

El desabastecimiento de harina afecta a miles de negocios privados

Sin un mercado mayorista al que acudir, los trabajadores por cuenta propia están obligados a comprar en la red de comercio minorista

Un trozo de pan. (14ymedio)

09 feb 2015

Seguir el rastro de la harina

Con el renacer de los negocios privados, "el polvo blanco" ha visto multiplicar su demanda en el mercado ilegal

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