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alimentación

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Cumplir la meta es difícil, no solo por la falta de peces, sino por las condiciones de los barcos.

07 may 2025

La "pesca frenética" del año pasado lleva a la escasez en la mayor presa de Cuba

Los peces se esconden de los botes y están nerviosos a todas horas

Para acompañar el bocado en La Juguera, de Matanzas, se puede apelar a un preparado a partir de refresco instantáneo importado.

04 may 2025

El triste destino de La Juguera de Matanzas: refrescos instantáneos en lugar de mamey y naranja

Frustrados ante la falta de materia prima, empleados y clientes ponen sus esperanzas en la privatización del local estatal

Los envíos de EE UU a Cuba se hacen bajo la Ley de Reforma de Sanciones Comerciales y Mejora de Exportaciones. (Terminal de Contenedores de Mariel)

10 abr 2025

Las exportaciones de EE UU a Cuba alcanzaron el máximo en 11 años entre rumores de restricciones al sector

La Casa Blanca se plantea limitar las ventas, tanto al Estado como al sector privado

Las columnas de La Princesa, decoradas con espejos, le devuelven al comprador su rostro cansado.

01 abr 2025

Arroz estatal para los pobres en La Princesa, arroz privado para los ricos en La Calzada

En Cienfuegos, o se sufre en largas colas para conseguir la libra a 150 pesos o se necesita un bolsillo lleno para comprarla en 290

Mercado vacío en La Habana, tras entrar en vigor los precios topados para algunos productos.

01 abr 2025

El oficialismo admite que "topar los precios puede ser un remedio peor que la enfermedad”

Los participantes en Cuadrando la Caja aseguran que el control de precios fue una medida consensuada con los privados

Varios trabajadores realizan labores constructivas en un hotel en Aguacate y O' Reilly en La Habana Vieja

25 mar 2025

El Gobierno cubano persiste en el error de invertir 14 veces más en turismo que en agricultura

A Sanidad y Educación, los dos supuestos pilares de la Revolución, se les dedica apenas el 3% del gasto del Estado

El resto de las zonas ganaderas de la Isla, a juzgar por los datos aislados que deja caer el Gobierno, se encuentran en similar situación.

28 feb 2025

El hambre y los matarifes ilegales provocaron la muerte de casi 25.000 vacas en Las Tunas en 2024

La prensa oficial de la provincia reconoce que "la ganadería vacuna corre peligro de desaparecer"

El tabaco es un producto en el que el precio puede seguir creciendo y no dejará de comprarse.

21 feb 2025

La inflación se dispara en Cuba, con una subida de precios de más del 2% en enero

Los cigarros encabezan el alza, mientras la alimentación ha sufrido un aumento del 26,3% en un año

Colas ante la panadería privada de la calle Céspedes, en Sancti Spíritus.

11 feb 2025

Los privados de Sancti Spíritus racionan el pan ante la falta de harina de trigo

Las 'mipymes' restringen la venta, en algunos casos a cinco unidades por persona

Estibadores del Puerto de Santiago de Cuba descargando arroz.

07 feb 2025

Llegan varios barcos cargados de arroz, por el que Cuba paga más de 300 millones de dólares al año

De visita en Pinar del Río, Valdés Mesa insta a los productores a cultivar este cereal para reducir los gastos de importación

Una de las dependientes que trabaja en K-Mart cuenta a '14ymedio' que desde su apertura la tienda ha sido bien recibida.

29 ene 2025

K-Mart, primera tienda surcoreana en Cuba desde el reinicio de las relaciones diplomáticas

El nuevo 'minimarket' vende productos orientales importados, además de artículos de uso cotidiano

El plátano, una de las frutas más consumidas en la Isla, está entre los cultivos que más daños ha sufrido. (14ymedio)

22 ene 2025

Los datos agropecuarios de la Onei reflejan una crisis alimentaria sin precedente en Cuba

El cerdo encabeza la lista con un desplome del 93,2%; hasta la langosta y la miel registran pérdidas sustanciales

Cajas de pollo importado de Estados Unidos en el mergado EJT de Tulipán, en La Habana.

13 ene 2025

Bajan un 11% las importaciones de pollo de EE UU por Cuba entre enero y noviembre de 2024

Entre las teorías que más han circulado sobre esta caída, algunos apuntan al descenso de la población en la Isla

Una caja con siete dosis llega a costar 300 dólares

03 ene 2025

Ozempic, el adelgazante milagroso para los jerarcas y famosos cubanos

Los médicos critican el uso inadecuado del fármaco para la diabetes al que los enfermos no tienen acceso en la Isla

Para los cubanos, el año entrante es solo una continuación de la crisis que vivieron este 2024.

31 dic 2024

¿Qué esperan los cubanos para 2025?

'14ymedio' entrevistó a varios ciudadanos sobre lo que esperan para 2025, un año que promete ser más duro para las familias de la Isla

Pan del racionamiento vendido en la barriada de Cojímar, Habana del este. (Iliana Hernández)

04 ene 2019

Boniato, yuca e ingenio cubano para sustituir la harina

La escasez del producto se ha ido agravando en los últimos dos meses a pesar de las promesas oficiales de una pronta mejoría

Antes de que el pan de harina refinada de trigo irrumpiera en la vida de Nélida, "todo se acompañaba con casabe".

08 dic 2024

"Los niños no saben qué es el casabe", la torta de yuca que fue para los cubanos su primer pan

El alimento acaba de ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco

En las provincias a las que mandan leche en polvo no llegó suficiente para garantizar para los niños de dos a seis años.

22 nov 2024

Cuba necesita más de un millón de dólares diarios para importar cinco alimentos básicos

"Prácticamente no hemos cumplido los planes que nos propusimos para este año y hemos decrecido en varias producciones importantes", reconoce el ministro de la Industria Alimentaria

Los pescadores de La Juventud están al tanto de los planes de los dirigentes, pero advierten de que la vida real va por otra parte.

14 nov 2024

Ni con dinero y asesoría de Vietnam remonta la pesca en el embalse de Los Palacios

El país asiático garantizará la comida y el cuidado de los peces en Pinar del Río hasta 2026, pero no más allá

Lo positivo que podría tener esta feria es la concentración de productos en un mismo lugar, creen los residentes.

11 nov 2024

"He gastado casi mil pesos y no tengo comida ni para una semana”, lamenta una cienfueguera jubilada

En la feria de la Calzada de Dolores, que se celebra los sábados, cada vez sale más caro pagar por los pocos productos que hay

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